北京餐饮环境核酸检测怎么做？上门采集，长期有效，专业护士
北京餐饮环境核酸检测怎么做？怎么采集，需要采集那些物品，哪些标本呢？
随着疫情发展，加上我们坚持状态清零的方针，现在核酸检测已经融入到我们生活中了，特别是我们服务行业，按照不同要求时刻都要准备着做核酸了。那么我们餐饮饭店食堂环境核酸怎么做呢？该采集哪些产品？哪些位子？
一、北京餐饮饭店核酸环境采集样本的部位
(一)就餐区域
1.餐桌椅、自助取餐台、收银台；
2.门把手、纸巾盒；
3.菜单；
(二)后厨
1.后厨台面、案板、刀具、厨具；
2.冷藏、冷冻柜把手、内外表面；
3.清洁用具、垃圾桶；
(三)公共卫生间
1.卫生间台面、门把手、龙头把手；
2.坐便器冲水按钮、坐便圈、地漏；
3.电源开关等； (四)员工休息区
1.门把手、龙头把手；
2.毛巾、食饮具；
3.床上用品表面；
4.遥控器；
5.座椅扶手、桌子表面；
(五)其它可能频繁接触的部位
二、建议采样频次 根据市疫情防控工作机构的规定和疫情风险状况，确定采样频次。
三、采样时注意事项
1.所需物品：采样拭子、采样管、垃圾袋、样品密封袋、个人防护用品等。
2.采样方法：用拭子在物体表面涂抹，可采取混采法，具体可根据工作场景自行决定。
3.样本运送：样本应封装于密封袋，专人专车运至有资质的检验检测机构。
4.其他事项：所有工作环节中要注意个人卫生。